Churros la Bombilla

CHURROS «LA BOMBILLA»

Antes de comenzar a platicarles acerca de los «Churros La Bombilla», permítanme contarles un poco sobre qué son los «Churros» y de dónde vienen. Este postre (por llamarlo de alguna manera) se dice que viene desde España y que se comenzaron a hacer desde el siglo XIX, quedando en México Leer más…

TLAQUEPAQUE.

Durante una época Tlaquepaque fue parte del reino de Tonalá, junto con Toluquilla, Zalatitan, Coyula, Tateposco, Tapechi (hoy conocido como Tepetitlán) y Tequepexpan. Estas tierras que estaban gobernadas por la reina Cihualpilli Tzapotzinco, la habitaban indígenas que se dedican a hacer trastes y objetos hechos con barro, se mantuvieron en Leer más…

LA TORTA LOCA.

Su nombre lo dice, la torta loca es una «descomunal» torta que es muy difícil que una sola persona se la termine. Las encuentras en la planta baja del Mercado Libertad o San Juan de Dios, si vas por la calle Javier Mina es más fácil que las encuentres, no Leer más…

MERCADO LIBERTAD.

El mercado libertad o San Juan de Dios, fue inaugurado así como lo conocemos en el año de 1958, pero desde 1888 funciona como mercado. Se le llama San Juan de Dios porque los hermanos hospitalarios de San Juan de Dios llegaron al lugar a hacerse cargo del hospital y Leer más…

LA CATRINA.

La catrina se volvió bastante famosa en nuestra cultura y más en este mes de Noviembre, aunque originalmente no tenía nada que ver con el día de muertos. Pero… ¿Cual es el origen de la catrina? La primer catrina de la que se tiene un registro es aquella que realizó Leer más…

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